RDV Recette.... un truc d'Alexandra

Merci pour toutes vos réactions sur la recette d'hier.

Pour toutes celles que le lait fermenté laisse perplexe, ou qui ne pensent pas pouvoir en trouver, voici un truc qu'Alexandra a la gentillesse de partager pour transformer du lait ordinaire en lait fermenté:

1 c. à soupe de jus de citron pour un verre de lait

laisser sur le comptoir de cuisine à température ambiante pendant 5 à 10 minutes...voilà, on obtient du buttermilk!

Elle l'a testé à maintes reprises et dit que ça marche très bien.

Comments

[Mylène]

Décidément, je bafouille quand je suis sur l'IPad ! ;-)

[Mylène]

Merci Alexandra pour cette lait ribot maison.

[Juliette]

Merci pour l'astuce ça me donne bien envie d'essayer!

[Bellule]

extra cette astuce ;) merci !!

[tovascrap]

Merci pour l'astuce, à essayer à l'occasion !